Питание в детском саду

Главная | Сведения об образовательной организации | Документы | Питание в детском саду

Питание в детском саду.

Организация питания в детском саду

    В нашем детском саду организовано четырехразовое питание (объединен полдник и ужин). Для организации питания детей используется примерное десятидневное меню, составленное с учётом требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и размещенное на официальном сайте детского сада. Меню сбалансированное, с распределением в течение дня белков, жиров, углеводов и калорийности.

    Входной контроль поступающих продуктов осуществляется завскладом продуктов  питания и отмечается в специально отведенном для этого журнале. Все поступающие продукты имеют сертификаты качества.

    Питание детей организовано в групповых помещениях. Доставка пищи из пищеблока в группы осуществляется в специально выделенных промаркированных закрытых ёмкостях. Количество столовой посуды и приборов в группах соответствует списочному составу детей. Порционируют блюда детям младшие воспитатели в специальной одежде и перчатках.

    Организовано дежурство по столовой среди воспитанников старших и подготовительных групп (дети в специальной  одежде, раскладывают индивидуальные салфетки, ставят бумажные салфетки, раскладывают приборы).

    За качеством приготовления блюд, закладкой продуктов при приготовлении   следит бракеражная комиссия из 3 человек, назначенная по приказу заведующего. Перед выдачей готовых блюд (завтрак) детям, снимается проба с отметкой в соответствующем журнале (Бракераж готовой продукции), отмечается качество приготовления блюд, его органолептические показатели и внешний вид.  

 

 

 

Информация для родителей
Локальные нормативные акты ч.2 ст.30 ФЗ
Положение об обработке персональных данных
Прием детей в ДОУ
Консультации специалистов
Полезные ссылки
Консультационный центр
Страница директора
Обратная связь
Часто задаваемые вопросы

Анкета для опроса получателей    услуг о качестве условий    оказания услуг организациями    социальной сферы 
Учет контингента обучающихся
  Противодействие коррупции
Информационная безопасность
Персонифицированное    дополнительное образование
Новости
Фотогалерея
Мы на YouTube
Мы В Контакте
Муниципальный профессиональный конкурс "Воспитатель года - 2024" 














статистика Admin
Малышок 21 г. Новоалтайска © 2024